首页 - 南宁教育 - 南宁这家私房菜店上过很多次电视

南宁这家私房菜店上过很多次电视

发布时间:2022-05-10  分类:南宁教育  作者:admin  浏览:2551

私房菜,顾名思义就是私房菜,就是主人做的在别人家吃的特色菜。私房菜在古代是达官贵人的专属。但是现在的私房菜和古代的大不一样。现在南宁的旅游是指一些开在居民楼或写字楼里,没有固定菜单,风味独特,供应量有限,市场上的餐馆吃不到的餐馆。在南宁,也有很多私房菜,没有醒目的招牌,也不需要过多的宣传,却吸引了很多食客慕名而来。金湖广场附近,云世友美食城里面,有一家私房菜馆。这家餐厅以前在鲁班路东开国际,后来搬到这里。已经开了七八年了。据说店主以前是五星级酒店的厨师。后来因为照顾家人,他回到南宁开了这家私房菜馆。这几年来,产品做的非常好,所以受到了很多食客的好评,甚至电视台也经常来采访报道。现在店开在一个美食城,用餐区都是公共的,非常干净整洁。饭吃完了,基本都是他的顾客,络绎不绝。现在店里专门做各种小炒和简餐,还有煮面粉。酸笋花鱼,炸至酥脆再红烧,骨头不用吐。五花肉鸡汤和其他店不一样。有淡淡的奶香味,特别浓郁,浓而不腻。喝了就知道煮了很久了。绝对不是水和鸡精能有的那种味道。萝卜牛腩正好可以盛两碗汤饭。西冷炖肉很软很有嚼劲,萝卜也吸收了西冷的味道,特别甜。