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南宁藏在乡下的一家粉店 业主仅凭“一碗粉”就在市区买了几套房

发布时间:2022-05-10  分类:南宁教育  作者:admin  浏览:7213

米粉是广西的一大特色。广西人对米粉的喜爱可以说是出了名的,南宁老友粉,柳州螺蛳粉,桂林米粉,生榨米粉,宾阳酸粉,鸡粉,猪脚粉,牛巴粉,生粉粉,等等。光是面粉的种类就让人眼花缭乱,大街小巷的面粉店更是数不胜数。在南宁市吴圩镇,有一家非常有名的鸭肉面馆。这家店在吴圩红绿灯路口开了很多年,生意很火爆。每天,商店总是挤满了人。附近有本地居民,路过的司机,甚至还有从南宁开车过来吃饭的人。路边几乎没有停车位。一般司机把车停在路边两排车位,然后留下电话号码。他们可以在用餐期间随时出来移动他们的汽车。这是一家老牌店,环境并不优雅,店面也不大,也许还不到一个房间的大小。商店里有三张长桌,有许多人。如果你来晚了,你就得排队等座位。环境一般是卫生的。很多客人把鸭骨头吐在地上,大黄狗捡骨头在地上吃。据说他家一天能卖800到1000碗粉,老板已经用这碗“鸭粉”在南宁买了好几套房了。他家鸭粉10块钱一碗,很重。里面全是鸭肉,还配有炒花生、紫苏、香菜等食材。鸭肉真的很足,比南宁的鸭肉面馆至少多一倍。鸭肉是白切鸭,配上自制的蘸酱,拌匀放入面粉中。米粉很香很滑。如果觉得淡而无味,桌上还有辣椒酱,好像是店家自己做的。味道很好,面粉里加了一大勺,很入味。鸭肉很韧,吃起来很甜。经过长时间的烹饪,老鸭的皮变得非常好吃。在嘴里细细咀嚼,有一股紫苏的味道。鸭肉特别多,可以嚼到嘴都腻了。吃完后一定要加一勺热汤喝。南宁新闻汤是用管骨和鸭子熬制的原汤。原味很好吃,重点是没有鸭味,说明鸭子的质量真的还可以。喝了一碗鸭汤,胃舒服了,嘴也甜了。他还有柠檬鸭,鸭头,鸭内脏,鸭腿做外卖。和南宁相比,物价不贵,性价比很高。所以很多人来吃面的时候会再加一盘肉,也有人会包一盘带回去吃。