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南宁一个深巷子里藏着的小破店每天都很火爆 晚上8点还在排队

发布时间:2022-05-10  分类:南宁房产  作者:admin  浏览:3586

广西以人民爱吃米粉而闻名。广西首府南宁聚集了广西各种米粉,有老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、生榨米粉、鸡粉、烤鸭粉等。大大小小的米粉店不计其数。在星湖路电科后面的巷子里,有一家开了20多年的螺蛳粉店。位置非常偏离中心。从星湖路南一里直走,在右边第一个路口看到‘星湖二巷’,再拐进去,看到一个小破粉店,门口人很多。除了这家粉店,这条巷子里没有别的店了。虽然藏在巷子深处,但生意极好。每天都是人气极高。晚上8点,排队吃饭的人很多。除了附近的广益居民和学生,还有很多从南宁娱乐中心过来的食客。老板在附近租了几个小单间作为用餐场所,桌子可以放在路边搭起的简陋雨棚下,坐的地方很多。环境真的很差,就是路边摊的环境。路边停满了电车,人来人往,很接地气。老板是地道的柳州人。他上世纪90年代从柳州来到南宁打拼,和妻子租下这家店卖螺蛳粉。因为位置太偏僻,一开始生意不是很好,但是随着柳州螺蛳粉的正宗味道,被越来越多的人认可。一传十,十传百,慢慢的食客开始络绎不绝,越来越受欢迎。他家的炖菜有很多种,猪脚、鸭脚、鸭翅、鸭宝、香肠、香菇、牛杂等等。一锅满满的炖菜,荤素俱全,让很多人瞬间难以抉择!很多人来这里吃家里的各种卤菜,经常一次三五十个。有的人往往只需要一两个粉,再配上一大堆卤菜,就能一次吃个满意!他家的米粉很软,青菜刚刚好,酥脆爽口,汤也特别鲜。带着浓浓的螺蛳味,配上店里的酸菜,一口螺蛳粉,一口菜,一口汤,非常过瘾!他家的辣度很高。如果是微辣的话,可以达到普通店铺的中等辣度。如果不能吃太辣,就要注意了。