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这种在南宁很受欢迎的牛蒡已经搬了四次家 吃货们总能很容易找到

发布时间:2022-05-10  分类:南宁经济  作者:admin  浏览:7762

天气越来越冷了,又到了打火锅吃牛腩锅的时候了。说到牛腩锅,秦杰牛腩锅在南宁很有名。这家店换了好几次地址,从北大桥底到民生路再到现在的新阳路,搬了一个又一个位置。美食爱好者总能轻松找到,生意一如既往的火爆。88元的一锅牛腩锅满满的,够四个人吃。预先炖好的胸肉很快就端上来了,热气腾腾。因为是在室内,南宁新闻不能像以前一样烧炭火。现在用的是压缩燃气灶,但还是原来的配方,还是那种熟悉的味道。牛腩很软很好吃,很有嚼劲。调味很用心,大料味盖在胸肉上也没用。白萝卜让汤底醇厚香甜,拌饭配汤是必须的!放一些青菜和腐竹在里面,腐竹吸收了牛腩的汤汁后味道会更好。其他菜也不错。紫苏牛腩有点像韩式烤肉。牛腰肉切得很厚,烤得很香,外面有点脆,里面很结实。紫苏的特殊香味和小柠檬的微酸,既增味又解闷。非常好!