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隐藏在南宁群山中的餐厅 食客驱车数十公里前往 只为吃一口柠檬鸭

发布时间:2022-05-10  分类:南宁房产  作者:admin  浏览:9299

高枫柠檬鸭是南宁武鸣独创的“草根美食”,是广西十大名菜之一。这道菜酸辣爽口,香而不腻,很受食客欢迎。民国时,武鸣人卢荣廷任两广总督。他主政时劈山开道,修建了广西第一条高速公路——3354潭梧路。一天,陆荣廷在高枫界牌视察道路建设。当地村民宰杀了当地的鸭子,用自己腌制的柠檬、酸辣椒、大蒜、生姜等烹饪菜肴招待他。陆荣廷品尝后大加赞赏。“陆荣廷界牌吃鸭子”的故事不胫而走。当时由于道路的修建,每天都有大量的农民工聚居在紧凑的小区里,于是村民们就在路边摆起了小店,做柠檬鸭来卖。随着道路的开通,经过的运输车辆和人员越来越多,每天来这里吃饭的人也越来越多。消息不胫而走,巅峰柠檬鸭的名声越来越大。每天食客络绎不绝,很多人周末有空就从市区驱车数十公里,只为吃一口柠檬鸭。盘山公路,沿途绿意盎然,是通往武鸣之峰界牌的必经之路。3354潭吴路从高枫森林公园北门往前走约500米,就到了界牌峰。十字路口有三家柠檬鸭店,石干店、甘府店和甘家街店。我们去的时候是中午一点,另外两家觉得没人看见,只有甘家街门口有个迎宾,热情地引导我们停车,于是我们决定在这家吃晚饭。据说这几家店味道都差不多,只是甘家街开了很多分店。现在,这个城市应该有十几家分店了。一进门,服务员大姐就热情地和大家打招呼。这里的柠檬鸭卖了一半。两个人点了半只土鸭和一份鸭血韭菜汤。半只土鸭2.5斤,一斤46元,鸭血汤33元,米饭和茶叶,一共花了156元。点餐不到十分钟,服务员端上来热腾腾的鸭血韭菜汤。这种鸭血韭菜汤有很浓的中草药味,鸭血很嫩。虽然价格有点贵,但是分量还可以,满满一大碗。不过里面应该有很多味精,一喝就出来了。十分钟后,柠檬鸭也端上来了。南宁资讯柠檬鸭是用酸笋、大蒜、柠檬、辣椒炒出来的。味道鲜美,酸辣,开胃,没有鸭腥味,不油腻。味道很好,很好吃,吃到停不下来。人们总有一种心态,认为分店不如总店好吃。虽然他家所在的城市有很多分店,但还是感觉这里的总店味道更好。估计这里的柠檬鸭是柴火做的,市里的分店也没办法做这种烟花。本文由庄翔牛哥原创。如果你喜欢,请给它点个赞。感谢您的阅读!欢迎关注,我会每天为你分享更多特色美食文章和视频,也欢迎在评论区评论推荐更多特色美食店,大家一起分享讨论吧!