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南宁一家杂货铺 从开业就开始排队 人均不到50元 每顿饭都要上一桌

发布时间:2022-05-17  分类:南宁新闻  作者:admin  浏览:1888

南宁人气朋友圈的一家牛杂店,服务态度很差,但是每天都有顾客排队来吃。南宁胡仙有一家新开的牛杂店。虽然时间不长,但是每天去餐厅吃饭的人很多。酒店几十桌都坐满了,门口排队的人也不少。很多时候像我的南宁游,都是身边的朋友同事介绍的,可以说是风靡整个朋友圈。之前听大家说这家店的服务不是很好,所以做了充分的准备,但总体来说,服务质量还过得去。毕竟晚饭时间人太多,工作量大。大部分服务员都是年轻员工,还有提升的空间,所以我们可以互相理解。店铺环境是街边小吃摊风格。室内外都有桌椅,但整体看起来还是比较干净的。大大小小的桌椅间隔摆放,翻桌子也方便。现在热天室内空调也不少,但是因为店门开着,整体温度不会很冷。吃完最后一桌的顾客,离开服务员的时候可以及时收拾好等饭。混合牛杂也是他家的招牌菜。是夏天的主菜,按斤称重,然后拿到厨房加工。价格65元一斤。牛杂的种类还是很多的,比如牛脑、牛皮、花厂、牛丸、牛筋、牛津、牛肉、牛骨髓牛场、牛蛋、牛黄喉、牛梯等。你可以吃任何你喜欢的东西。经过加工后,一份满满的辣椒油端上来,辣椒油的颜色看起来很诱人。用的凉拌酱是酸甜的。最初的入口能刺激我们的味蕾,让我们满嘴口水。然后,我们感受到红油的微咸和微辣。酸甜咸味非常均衡,层次感更强。你把它们完美的结合在一起,很开胃,很酸。当你吃的时候,它们尝起来冰凉、酸爽。凉粉15块钱一大碗端上来,米粉是正常的河粉。主要特色是他的汤和酱。凉粉和牛杂的酱还是有区别的,但是都很好吃。也可以把凉拌牛杂的酱汁加入凉粉里,再加入一点大葱的糖醋酱。酸酸甜甜的,特别适合南宁现在30度的气候,特别清爽提神。酸辣火锅汤底,锅底很浓郁,配有酸菜、番茄柠檬酸等酸辣开胃的食材。腌制的蔬菜可以用手品尝。汤烧开后,新鲜的牛杂在锅里烫一下再捞出来,蘸上店里自制的柳州特有的酸辣酱,简直好吃。南宁一家从开业就开始排队的杂货店,人均不到50元,每餐都要摆一桌。总体来说性价比还是不错的,和我一起去的朋友都觉得很好吃。但是,这种东西的味道真的没法统一。毕竟每个人都很难调整,选择适合自己的才是最好的。