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油茶#灌阳#产业
桂林油茶“中国咖啡”走向百亿产业之路
桂林油茶“中国咖啡”是百亿产业之路喝油茶成了部分市民的晚餐。目前,恭城油茶产业发展集团已推出恭城油茶牵手仪式,柳州相关企业也在着力推广董油茶牵手仪式。某油茶生产企业的袋装油茶生产线。周理威正在制作恭城油茶。记者徐英博文/图新闻背景:油茶,桂林饮食文化的精华,被誉为“中国咖啡”。它用茶和姜搅拌,配以炒饭、杏仁和花生。据史料记载,油茶始于唐代,至今已有1000多年的历史。地域上还包括恭城油茶、资源油茶、平乐油茶、灌阳油茶。“十四五”以来,市委、市政府坚持建设世界一流旅游城市,围绕桂林建设世界一流美食
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